FIESTA – DIA DE LAS MIGAS TORROX. Así es la Fiesta de las migas en Torrox. El día de las migas de Torrox.
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En Torrox, un municipio malagueño situado en la comarca de la Axarquía-Costa del Sol, se lleva a cabo una tradicional fiesta gastronómica previa a la Navidad. La fiesta, conocida como «El Día de las Migas», es un homenaje a las tradiciones culinarias del lugar y atrae a más de cuarenta mil visitantes cada año.
Las migas, el platillo principal de la fiesta, son elaboradas con ingredientes simples: harina de maíz, aceite y agua. Este platillo era el preferido por los trabajadores del campo debido a su economía y su capacidad de reponer energía. Hoy en día, las migas son el plato típico de Torrox.
La fiesta comienza con la preparación temprana de las migas y la ensalada en diferentes partes del municipio
Torrox – MÁLAGA – DIA DE LAS MIGAS Torrox (Axarquía Costa Del Sol).

Cada domingo anterior al día de Navidad, Torrox, en la comarca de la Axarquía, celebra su «DIA de las Migas» que, con el tiempo, se ha convertido en la cita gastronómica más participativa de la comarca.
Desde muy temprano, migueras y migueros se esmeran en preparar y repartir el plato estrella de la jornada, acompañado de ensalada arriera, además de vino del terreno seleccionado, previamente, en un concurso local que se celebra a principios de diciembre.
La jornada se completa con actuaciones musicales y baile, al mismo tiempo que en numerosos puestos callejeros se ofrece, vino, miel, pasas, higos, buñuelos y la tradicional arropía, junto a la artesanía típica de la zona.
Información turística: Oficina de turismo, Avda. de Andalucía, Edificio de Usos Múltiples (29770) Tlf: (+34) 952 530 225 Fax: (+34) 952 532 155 e-mail: turismo@torrox.es
Esta celebración gastronómica de las Migas en Torrox se festeja de año en año el último día de la semana anterior a la festividad de Navidad. Al lado del Mercadillo de la Almazara, se preparan y se reparten migas que se ofrecen a todos y cada uno de los habitantes y visitantes que se aproximan a Torrox. Este acontecimiento se ha declarado de Interés Turístico Nacional de Andalucía.
El ayuntamiento efectúa un homenaje al plato más propio de su gastronomía, invitando a todos y cada uno de los que se quieran sumar a las celebraciones a un plato de migas y a un buen vaso de vino. Para amenizar la jornada se organizan asimismo actuaciones musicales y folclóricas.
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