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Málaga comienza la campaña del aceite de oliva con los AOVEs tempranos

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En la provincia, que espera una producción similar a la del pasado año por los efectos del calor y la falta de lluvias, cada vez más almazaras empiezan a moler antes para elaborar aceites premium de cosecha temprana

Molisur lleva elaborando aceites tempranos desde el 15 de septiembre./ SURMolisur lleva elaborando aceites tempranos desde el 15 de septiembre.
Molisur lleva elaborando aceites tempranos desde el 15 de septiembre. / SUR
Agustín Peláez
AGUSTÍN PELÁEZ Sábado, 24 octubre 2020, 00:01

El calor de este verano y la falta de lluvias ha adelanto en algunas zonas de la provincia la recolección de la aceituna para aceite de oliva, tanto que algunas almazaras comenzaron a moler a mediados de septiembre. El resultado es que ya están empezando a salir al mercado los primeros aceites nuevos sin filtrar de esta campaña -también conocid

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